Masala Bread Recipe

दमदार मसालों और सब्जियों से बनी यह हेल्दी ब्रेड मसाला रेसिपी

अधिकांश घरों में रोटी का उपयोग भोजन के रूप में किया जाता है। पैकेट में बिकने के कारण हमें जरूरत से ज्यादा रोटी बेकरी से खरीदनी पड़ती है और नतीजा यह होता है कि दिन के अंत में किचन में काफी अतिरिक्त ब्रेड बच जाती है।

तो अब उनका क्या करें? इस समस्या का समाधान बहुत ही सरल है !! स्वादिष्ट और स्वादिष्ट नाश्ता बनाने के लिए उन ब्रेड का उपयोग क्यों नहीं करते?

एक बेहतरीन डिश

यह रेसिपी ब्रेड को एक बेहतरीन डिश में बदल देती है और इसे बनाने में कम से कम समय लगता है। दमदार मसालों और सब्जियों से बनी यह हेल्दी ब्रेड मसाला रेसिपी आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट बनती है।

और ऐसा करने से उन अत्यधिक ब्रेड का उपयोग हो सकता है। आज के बाद उन बची हुई ब्रेड को बर्बाद न होने दें। तो आइए जानें कैसे बनाते हैं इस स्वादिष्ट “मसाला ब्रेड” को। इसे घर पर बनाएं और खाने का आनंद लें।

मसाला ब्रेड की आवश्यक सामग्री

  • वंगीबैट पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
  • मैगी टेस्टमेकर- १ पैकेट
  • टमाटर सॉस- 1 बड़ा चम्मच 1
  • ब्रेड स्लाइस – 4
  • तेल- 2 बड़े चम्मच
  • लहसुन- १ छोटा चम्मच बारीक कटा हुआ
  • स्प्रिंग अनियन (सफ़ेद)- 2 टेबल स्पून बारीक कटा हुआ
  • स्प्रिंग अनियन (हरा)- 4 बड़े चम्मच
  • टमाटर- २ बारीक कटा हुआ
  • शिमला मिर्च- 3 टेबल स्पून बारीक कटी हुई
  • गाजर- 3 टेबल स्पून बारीक कटी हुई
  • नमक- स्वादानुसार

विधि

एक कड़ाही में तेज़ आंच पर 2 टेबल स्पून तेल गरम करें और 1 टीस्पून बारीक कटा लहसुन और 2 टेबलस्पून बारीक कटा हुआ सफेद हरा प्याज़ भूनें।

फिर 4 टेबल स्पून हरा हरा प्याज़ और 2 बारीक कटे टमाटर डालें। अच्छी तरह से मलाएं।

इस मिश्रण को धीमी आंच पर टमाटर के नरम और गूदेदार होने तक पकाएं। फिर स्वादानुसार नमक, ३ टेबल-स्पून बारीक कटी शिमला मिर्च और ३ टेबल-स्पून बारीक कटी हुई गाजर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और फ्राई करें।

फिर 1/2 छोटा चम्मच वंगीबत पाउडर और 1 पैकेट मैगी टेस्टमेकर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
बाद में 1 टेबल स्पून टोमैटो सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
आखिर में 4 स्लाइस किए हुए ब्रेड स्लाइस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
फिर हरे प्याज़ से सजाकर गरमागरम परोसें। मसाला ब्रेड तैयार है

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Posted by: kalpna Kumar

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